山东沂蒙苹果简介山东临沂的土特产，沂蒙苹果深受消费者欢迎山东沂蒙苹果简介

山东临沂的土特产有八宝豆豉、兰陵美酒、沂蒙黑猪、沂南苗蛋、沂蒙全蝎、糁、沂蒙煎饼、沂蒙苹果等。

八宝豆豉：八宝豆豉由大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒8种原料发酵制成。

兰陵美酒：兰陵美酒晶莹透明，具琥珀色泽，喝起来醇厚可口，回味悠长。

沂蒙黑猪：沂蒙黑猪体型中等，毛黑鬓长，胸宽腹深，抗病、耐粗饲能力强，生长速度快。

一、山东临沂的土特产

1、八宝豆豉

八宝豆豉简称豆豉，大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。

2、兰陵美酒

苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。具有天然形成的琥珀色泽，晶莹透明，醇厚可口，回味悠长。可陈色、香、味三美。

3、沂蒙黑猪

蒙黑猪是肉脂兼用型地方良种猪，分布遍及临沂地区各县。沂蒙黑猪体型中等，毛黑鬓长，胸宽腹深，金钱顶，抗病、耐粗饲，发育快。沂蒙黑猪肉质鲜美，纤维细嫩，营养丰富，用其烹制的菜肴香而不腻，尤为老弱妇婴所喜食。

4、沂南苗蛋

沂南苗蛋为临沂土特产其中一个，因产于沂南县辛集乡苗家曲村，故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽，白清嫩，蛋黄红润，起形沙瓤，割开蛋皮淌油，吃起来清香可口;且夏天不招蚊蝇。历史上有“汤蟹、苗蛋、莒州大蒜”之说。

5、沂蒙全蝎

学名全虫，因主要产于沂蒙山区腹地的沂水县、蒙阴县、平邑县等县，故名沂蒙全蝎。属节肢动物门蛛形纲蝎目，全全球约有1000多种，在中国约有15种，其中分布最广的为东亚蚶蝎，沂蒙全蝎为东亚蚶蝎。

6、糁

名闻遐迩的临沂小吃—糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。

7、沂蒙煎饼

煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。

8、沂蒙苹果

沂蒙山区是北方“落叶果树王国”的适宜区。海拔高，光照足，温差大，土质好，很适宜苹果生长。沂蒙山区的苹果，色泽鲜艳，糖度高，香味浓，硬度大，香甜可口，深受消费者的欢迎。

二、山东烟台市的特产

1、长岛海胆

长岛光刺球海胆是当地特产其中一个。有着极高营养价格和药用价格，当地人自古就有用其卵黄烧汤的习性。芙蓉海胆是到长岛旅游必吃的一道渔家美味佳肴。

2、龙口粉丝

龙口粉丝用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。丝条细匀，光洁度高，在水中浸泡48小时不变色，不发胀，食用爽口。

3、莱州特曲

山东省莱州市，盛产两件物品：胶东海鲜、莱州特曲。海鲜馋人、特曲醉人。莱州特曲”素有“开瓶香满屋，入口沁肺腑”之美誉。

4、烟台苹果

烟台苹果一个专用名词，烟台和苹果几乎是分不开的，中国最早种植苹果的地方就是烟台地区，烟台的苹果不仅产量大，而且口味独特，是水果中的“皇后”。

5、烟台大樱桃

烟台大樱桃有“水果之冠”之称，它香甜美味且没有农药残留，营养丰富。

6、莱阳梨

莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称，自古就是皇家贡品，仅莱阳乌龙河两边岸若干亩产正宗莱阳梨，又名香水梨，清脆多汁。

7、烟台海参

属于闻名海内外的地方特色产品，海参是“海产八珍”之首，富含多种营养成分。

8、莱州毛笔

（1）莱州毛笔是一种古老的汉族传统工艺品，曾是当地的四大贡品其中一个，有600多年的历史。